Савенкова Т.И. Логистика
С О Д Е Р Ж А Н И Е
1.1. Развитие логистики как науки и ее практическая реализация
1.2. Логистика в экономике
1.3. Логистика. Макро- и микрологистика
1.4. Материальный поток и его измерители
1.5. Классификация материальных потоков
1.6. Методы прогнозирования объема материального потока
1.7. Функциональные области логистики
1.8. Функции логистики
1.9. Логистические системы
1.10. Логистическая цепь и логистические издержки
1.11. Организация логистики на предприятии
1.12. Взаимодействие логистики с другими организационными процессами.
Тема 2. Основы транспортной логистики
(Рассматриваемые вопросы)
2.1. Сущность и задачи транспортной логистики
2.2. Транспортная логистика и распределение
2.3. Внутрипроизводственная транспортировка
2.4. Логистический подход к организации транспортного процесса
2.5. Выбор транспортного средства
2.6. Виды/типы транспортировки
2.7. Выбор маршрута транспортировки
2.8. Определение логистических расходов на транспорте. Транспортные тарифы
2.9. Тариф на перевозку груза в контейнерах
2.10. Стивидорные работы при линейном морском сообщении
2.11. Транспортные операции, включаемые в состав провозной платы
2.12. Логистическая концепция построения модели транспортного обслуживания
Тема 3. Производственная логистика
3.1. Предмет производственной логистики
3.2. Характеристика производственной логистики
3.3. Толкающие и тянущие системы
3.4. Управление логистической системой на предприятии
3.5. Гибкие производственно-логистические системы
3.6. Качественная и количественная гибкость
3.7. Перспективы развития производственно-логистической системы
Тема 4. Информационная логистика
(Рассматриваемые вопросы)
4.1. Информационный логистический поток
4.2. Информационный поток при транспортировке груза
4.3. Информационные логистические системы
4.4. Классификация информационных систем
4.5. Построение информационных систем в логистике
4.6. Управление информационной системой с обратной связью
4.7. Задачи информации в логистике
4.8. Информационные технологии в логистике
Тема 5. Закупочная логистика
5.1. Цель и задачи закупочной логистики
5.2. Изучение товарного рынка
5.3. Поиск поставщиков
5.4. Критерии оптимального выбора поставщика
5.5. Осуществление закупок
5.6. Правовые основы закупок
5.7. Управление поставками
5.8. Контроль за выполнением заказа
Тема 6. Материальные запасы
(Рассматриваемые вопросы)
6.1. Классификация материальных запасов
6.2. Управление запасами
6.3. Оптимальный размер запасов
6.4. Контроль состояния запасов
6.5. Системы управления запасами
6.6. Система с фиксированными размером заказа и периодом времени между заказам
6.7. Структуризация запасов
6.8. Определение оптимального размера заказа
6.9. Методы нормирования запасов
Тема 7. Логистика складирования
7.1. Функции и задачи складского хозяйства в логистической системе
7.2. Операции, выполняемые на складе
7.3. Виды, функции и классификация складов. Логистический процесс на складе
7.4. Характеристика и классификация складов промышленных предприятий
7.5. Особенности складских операций на складах оптовой торговли
7.6. Выбор складского помещения
7.7. Эффективность функционирования складов
7.8. Выбор между организацией собственного склада и использованием услуг наемного
7.9. Методы определения места расположения склада. Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
7.10. Основные параметры складских зон
7.11. Расчет длины погрузочно-разгрузочного фронта и определение площади склада
7.12. Площади служебных помещений и вспомогательная площадь склада
7.13. Расчет необходимого количества оборудования для хранения и мощности склада
7.14. Определение необходимого количества механизмов для осуществления перегрузочно-транспортных работ
7.15. Критерии эффективности функционирования склада
7.16. Ценовая политика в складском комплексе
Тема 8. Распределительная логистика
(Рассматриваемые вопросы)
8.1. Сущность распределительной логистики
8.2. Задачи распределительной логистики
8.3. Функции распределительной логистики поставщика и закупочной логистики покупателя
8.4. Логистические каналы и цепи сбыта
8.5. Каналы распределения товаров
8.6. Структура канала распределения
8.7. Построение системы распределения
8.8. Взаимосвязь логистики и маркетинга
Тема 9. Логистические центры
9.1. Понятие логистического центра
9.2. Торговые зоны
9.3. Логистические системы в оптовой торговле
9.4. Логистические системы в розничной торговле
9.5. Интегрированные процессы в торговле
Тема 10. Логистика сервисного обслуживания
(Рассматриваемые вопросы)
10.1. Применение сервиса в логистике
10.2. Уровни логистического сервиса
10.3. Определение оптимального объема логистического сервиса
10.4. Создание логистического сервиса и оптимизация его объема
Тема 11. Управление логистическими затратами
11.1. Классификация затрат
11.2. Логистические затраты
11.3. Затраты на обработку заказов
11.4. Затраты на запасы продукции
11.5. Затраты на снабжение
11.6. Затраты на транспортировку
11.7. Затраты на складскую деятельность
Словарь терминов
БИБЛИОТЕКА ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ
Т.И. Савенкова
ЛОГИСТИКА
Учебное пособие
Рекомендовано УМО по образованию в области финансов, учета и мировой экономики в качестве учебного пособия для студентов,
обучающихся по специальностям «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
5-е издание, стереотипное
издательство ОМЕГА-Л
Москва, 2010
УДК 658.51(075.8)
ББК 65.291.592я73-1
С12
Савенкова, Татьяна Ивановна.
С12 Логистика: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / Т. И. Савенкова. - 5-е изд., стер. - М.: Издательство «Омега-Л», 2010. - 255 с.: ил.,табл. - (Библиотека высшей школы). ISBN 978-5-370-01793-3 Агентство СIР РГБ
В учебном пособии рассматриваются основы логистической деятельности по основным функциональным областям: логистические подходы и методы управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования, ценообразования и др. Для лучшего усвоения материала в издание включены вопросы и задания, тесты, словарь терминов.
Предназначено для студентов, обучающихся по экономическим специальностям.
УДК 658.51(075.8)
ББК 65.291.592я73-1
ISBN 978-5-370-01793-3
© Савенкова Т.И., 2006
© Оформление. ООО «Издательство
«Омега-Л», 2010
Тема 1. Общая характеристика логистики и факторы ее развития
“Предлагаемый материал учебного пособия разбит на 11 тем и посвящен логистике - науке об управлении потоковыми процессами в рыночной экономике. Последовательность изложения материала позволяет получить представление об основных функциональных
областях логистики, логистических методах «сводного» управления материальными потоками.
В планировании логистических систем главным является создание новых бизнес-возможностей, обеспечивающих возможность организации/предприятия с учетом постоянного поиска оптимальной стратегии развития на базе специальных механизмов ее реализации.
Объекты логистики - материальные, финансовые, информационные потоки и потоки услуг на пути движения от первичного
источника до конечного потребителя. Основные задачи дисциплины: изучение понятийного аппарата; усвоение принципов и методов логистического познания организаций/предприятий как сложных искусственных систем; рассмотрение возможностей
применения теории и методологии логистики на предприятиях и др.
Логистика как дисциплина в системе подготовки экономистов и менеджеров связана со следующими дисциплинами: философией,
экономической теорией, менеджментом, теорией организации, разработкой управленческих решений, экономикой предприятия, маркетингом, статистикой, информатикой и др.”
Развитие логистики как науки и ее практическая реализация.
Логистика (от греч. слова logistike) - искусство вычислять, рассуждать. История возникновения и развития логистики уходит в прошлое. В Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики», занимавшиеся распределением продуктов питания.
Существует мнение, что логистика выросла в науку благодаря военному делу, включающему такой широкий круг вопросов, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дорог и т.д. Со временем, под воздействием различных факторов, логистика стала переходить из военной области в сферу хозяйственной практики, оформляясь как теория управления товарно-материальными ресурсами в сфере обращения, а затем и производства.
Была разработана логистическая технология взаимодействия различных видов транспорта (в рамках транспортного узла), которая была положена в основу развития единой Европейской транспортной системы стран Европейского союза.
Логистика в экономике
В экономике под логистикой понимается научная и практическая деятельность, связанная с организацией, управлением и оптимизацией движения материальных (сырья, товаров, полуфабрикатов) и сопутствующих (информационного и финансового) потоков от источника сырья до конечного потребителя (рис. 1.1).
Для управления движением материального потока необходимо знать способы воздействия на этот поток:
выбор транспортного средства;
выбор оптимального маршрута перевозки;
определение оптимального уровня запасов на складах; выбор количества и территориального расположения складов
и оптовых баз;
определение оптимального размера расфасовки готовой
продукции и др.
Основной целью оптимального управления движением материального потока служит повышение конкурентоспособности за счет:
снижения расходов по продвижению грузов;
оптимизации запасов на всем пути следования;
сокращения времени прохождения товаров от первичного источника к потребителю;
повышения качества сервисного обслуживания потребителей.
Применение логистики объясняется рядом причин, среди которых можно выделить три.
1. Достижение предела эффективности производства вызвало необходимость поиска нетрадиционных путей создания конкурентных
преимуществ. Предприниматели стали уделять внимание не только самому товару, но и качеству его поставки. Денежные средства, вложенные в сферу распределения, стали влиять на положение поставщика на рынке. В логистически организованных материалопроводящих цепях себестоимость товара, доставляемого конечному потребителю, оказалась ниже себестоимости того же товара, прошедшего по традиционному пути.
2. Повышение стоимости энергоносителей вынудило искать методы повышения экономичности перевозок, потребовались согласованные действия всех участников логистического процесса.
3. Применение и развитие логистики стало возможным благодаря внедрению компьютерных технологий, которые позволили управлять материальными потоками на всех этапах перемещения.
В современной экономике выделяют три этапа совершенствования логистики как экономической дисциплины.
На первом этапе развития логистики (рис. 1.2) транспорт, перегрузочный терминал, склад стали работать по единому графику, единой технологии, на конечный экономический результат.
Тара, в которой отгружается груз, выбирается с учетом транспорта, а характеристики перевозимого груза определяют выбор транспорта
и т.д.
Второй этап в развитии логистики
характеризуется распространением и на производственный процесс (рис. 1.3). С точки зрения развития логистики он характеризуется:
централизацией физического распределения;
долгосрочным планированием в области логистики;
сокращением запасов в материалопроводящих цепях;
определением издержек распределения;
осуществлением мер по уменьшению стоимости продвижения товаров.
Применение логистики в производстве позволило сократить запасы, повысить качество обслуживания за счет своевременного выполнения заказов, улучшить использование оборудования и др.
Третий этап характеризуется полной интеграцией всех элементов логистического материального потока (рис. 1.4). Примером такой интеграции служит развитие транспортно-технологических систем. Это связано с появлением специализированных судов: контейнеровозов, лесовозов, пакетовозов, специализированных перегрузочных комплексов, складского оборудования и др. Важным фактором, позволившим объединить все этапы прохождения материального потока от сырья до готовой продукции и далее, стало развитие коммуникационных технологий на основе глобальных компьютерных сетей, что в свою очередь способствовало развитию отраслей, занятых оказанием услуг в области логистики.
Похожая информация.
Термин «логистика» происходит от греческого слова logistike, что означает искусство вычислять, рассуждать. Этот термин имеет многовековую историю. Древние греки понимали под логистикой искусство выполнения расчетов, и специальные государственные контролеры назывались логистами.
Согласно свидетельству Архимеда, в IV веке до нашей эры в Греции имелись логисты, в Риме, в период Римской империи существовали служители, носившие титул «логисты» или «логистики» ; они занимались распределением продуктов питания.
В первом тысячелетии нашей эры, в военном лексиконе ряда стран, с логистикой связывали деятельность по обеспечению вооруженных сил материальными ресурсами и содержанию их запасов. Царь Византии Леон VI (865-912 гг.), живший в IX-X веке н.э., использовал термин «логистика» в учебнике по военному делу в значении «тыл, снабжение войск».
Логистика выросла как наука благодаря военному делу. Создателем первых научных трудов по логистике принято считать французского военного специалиста начала XIX века Джомини, который дал такое определение логистики: «практическое искусство маневра войсками». Он утверждал, что в понятие логистики входит широкий круг вопросов, таких, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дорог и т.п.
Слово логистика в современных европейских языках используется в основном в следующих двух значениях:
1) математическая логика (как устаревший);
2) техника и технология транспортно-складских работ в военной и (или) гражданской области.
В советский период термин логистика можно было найти сначала только в англо-русском военном словаре 1956 года. В 1980-е гг. в русском языке расширилось значение этого слова и из научного термина оно стало общелитературным, причем во втором его значении.
С начала 1990 г.г. в России (как в Западной Европе и США) этот термин стал использоваться не только в специальной литературе, но и в средствах массовой информации для обозначения нового направления в науке - теорию и практику управления материальными и соответствующими информационными потоками, т.е. всего комплекса вопросов, связанных с процессами обращения сырья, материалов и готовой продукции, доведением их от поставщика до завода-изготовителя и от него до конечного потребителя в соответствии с его требованиями и интересами.
Взгляды зарубежных и российских ученых на понимание логистики. Логистика как наука
Единой точки зрения на понимание логистики нет как у зарубежных, так и у российских ученых. Приведем несколько определений .
Американский совет по проблемам менеджмента: «Логистика – это планирование, реализация и контроль технологически и экономически эффективных процессов перемещения и складирования грузов, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также передача соответствующей информации от места производства до места потребления в соответствии с интересами потребителей».
Британский институт проблем организации закупочной деятельности: «Логистика – это управление и координация в рамках цепи снабжение – производство - сбыт, включая выбор поставщика, организацию материального обеспечения производства, размещение запасов и доведение готовой продукции до потребителей по каналам распределения.
Профессор Г. Павелек: «Логистика - это планирование и контроль поступающего на предприятие, обрабатываемого там и покидающего это предприятие материального потока и соответствующего ему информационного потока».
В. Кильхоф (Германия): «Логистика – это координация всех систем движения материалов и готовой продукции как внутри предприятия, так и вне его. Она позволяет управлять материалопотоками от момента заготовки до реализации в физическом, информативном и организационном смыслах».
Наиболее широкую трактовку логистики дает профессор Т.В. Алексинская. Она понимает под логистикой управление всеми видами потоков (материальными, людскими, энергетическими, финансовыми и др.), существующими в экономических системах. Управление любым объектом подразумевает сначала принятие решения, а затем его реализацию.
Исходя из этого, логистику рассматривают, с одной стороны, как науку, а с другой стороны, как хозяйственную деятельность.
Логистика как наука разрабатывает научные принципы, методы, математические модели, позволяющие планировать, контролировать и управлять транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе:
- доведения сырья и материалов до производственного предприятия;
- внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов;
- доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с его требованиями;
- передачи, хранения и обработки соответствующей информации.
Логистика как хозяйственная деятельность. Классификация по различным признакам
Логистика как хозяйственная деятельность – это процесс управления движением и хранением сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в хозяйственном обороте от первичного источника сырья до конечного потребителя готовой продукции, а также связанной с этими операциями информацией.
Логистика позволяет на научной основе решать множество разнообразных задач различной сложности и масштабов :
- прогнозирование спроса и определение на его основе необходимого запаса, разработка системы управления запасами;
- определение необходимой мощности производства и транспорта;
- организация распределения готовой продукции;
- управление перегрузочными процессами и транспортно-складскими операциями в пунктах производства и у потребителей;
- моделирование функционирования логистических систем;
- проектирование логистических систем;
- планирование и реализация снабжения, производства, складирования, сбыта , транспортирования;
- согласование целей и координация деятельности отдельных предприятий в цепи поставок и различных подразделений в рамках предприятия и др.
Классификация понятия логистика как хозяйственной деятельности по различным признакам представлена в таблице 1.
| По масштабам разрабатываемой проблемы | 1. Макрологистика – изучает процессы, протекающие на региональном, межрегиональном,
общенациональном и межгосударственном уровне 2. Микрологистика - занимается комплексом вопросов по управлению материальными, информационными и другими потоками, основываясь на интересах отдельного предприятия или корпоративной группы предприятий, объединенных общими целями по оптимизации хозяйственных связей. |
|---|---|
| По характеру зон управления | 1. Внешняя логистика – занимается вопросами по регулированию потоковых процессов,
выходящих за рамки деятельности, но находящимися в сфере влияния субъекта хозяйствования. 2. Внутренняя логистика – направлена на координацию и совершенствование хозяйственной деятельности, связанной с управлением потоковыми процессами в пределах предприятия или корпоративной группы предприятий. |
| По принципу хозяйственной деятельности | 1. Заготовительная логистика (снабжение) – решает вопросы связанные с материально –
техническим обеспечением предприятия и подготовки продукции к производственному
применению; 2. Производственная логистика – решает вопросы связанные с организацией и управлением перемещением материальных потоков (от сырья до готовой продукции) непосредственно в процессе производства. 3. Распределительная (маркетинговая, сбытовая) логистика – решает вопросы связанные с реализацией продукции, включая ее доставку «точно во время» от «двери» производителя до «двери» покупателя и послепродажное обслуживание. 4. Транспортная логистика – решает вопросы связанные с транспортировкой материальных ресурсов до потребителей. |
Материальный поток. Классификация материального потока по различным признакам
Основным объектом управления логистики, как хозяйственной деятельности, является сквозной материальный поток , т. е. материальный поток, проходящий по логистической цепи, начиная от первичного источника сырья через все промежуточные процессы вплоть до поступления к конечному потребителю.
Широко распространенным является определение материального потока , как «продукции, рассматриваемой в процессе приложения к ней различных логистических операций (транспортировка, складирование и др.) и отнесенной к временному интервалу» .
Одной из форм существования материальных потоков является движение товара в процессах закупок, производства и сбыта. Поэтому материальный поток можно определить как находящаяся в состоянии движения продукция, к которой применяются действия, связанные с физическим перемещением в пространстве: погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка, сортировка, консолидация, разукрупнение и т.п.
Если продукция не находится в состоянии движения, то она переходит в запас. Таким образом, материальный поток, рассматриваемый в определенном временном отрезке, является запасом материальных ресурсов, незавершенным производством или готовой продукцией.
Материальные потоки характеризуются определенным набором параметров и могут быть классифицированы по нескольким признакам (таблица 2).
| По отношению к логистической системе | 1.Внутренние - не выходящие за пределы логистической системы; 2.Внешние: |
|---|---|
| По отношению к звену логистической системы | 1.Входные, 2.Выходные. |
| По номенклатуре | 1. Однопродуктовые, 2. Многопродуктовые. |
| По ассортименту | 1.Одноассортиментные, 2.Многоассортиментные. |
| По характеристикам продукции в процессе транспортировки | По транспортному фактору, включающему в себя такие признаки, как вид транспорта и способ транспортировки, габаритные, весовые и физико-химические характеристики груза, способы затаривания, условия транспортировки и др. |
| По степени детерминированности параметров потока | 1.Детерминированные - поток с полностью известными (детерминированными) параметрами. 2. Стохастические - если хотя бы один из параметров не известен или является случайной величиной. |
| По признаку непрерывности во времени | 1. Непрерывные - потоки сырья и материалов в непрерывных производственных
(технологических) процессах замкнутого цикла, потоки нефтепродуктов или газа,
перемещаемые с помощью трубопроводов и др. 2. Дискретные – прерывающиеся во времени |
Кроме того, материальные потоки можно охарактеризовать следующими признаками: номенклатурой продукции, начальными, конечными, промежуточными пунктами и их связями, наличием и величиной запасов в этих пунктах, интенсивностью или количеством продукции, проходящей через пункты в единицу времени, взаимосвязью потоков и так далее.
В связи с тем, что организационно-экономическая, управляющая потоками ресурсов, система функционирует на основе бизнеса, она стремится минимизировать затраты на выполнение функций закупки, размещения и реализации продукции.
Логистика - совокупность методов и способов эффективного управления товарными потоками с обеспечением наименьших издержек и высокого уровня организации и осуществления процессов снабжения, управления товарным рынком, производства, сбыта и послепродажного обслуживания.
В современных условиях выделяют несколько видов логистики: логистику, связанную с обеспечением производства материалами (закупочная логистика); производственную логистику; сбытовую (маркетинговую или распределенную логистику). Выделяют также и транспортную логистику , которая в сущности, является составной частью каждого из трех видов логистики. Неотъемлемой частью всех видов логистики является также обязательное наличие логистического информационного потока, включающего в себя сбор данных о товарном потоке, их передачу, обработку, и систематизацию с последующей выдачей информации. Эту подсистему логистики часто называют компьютерной логистикой.
Существуют четыре последовательные стадии развития логистических систем: первая стадия развития логистики (наименее совершенная форма) - компании работают на основе выполнения сметно-суточных плановых заданий. Область действия логистики охватывает организацию хранения готовой продукции, отправляемой с предприятия, и ее транспортировку.
Для компаний, имеющих второй уровень развития характерно управление потоком производимых предприятиями товаров от последнего пункта производственной линии до потребителя продукции. Контроль системы логистики распространяется на следующие функции: обслуживание заказчика, обработка заказов, хранение готовой продукции, перспективное планирование системы логистики.
Системы логистики третьего уровня контролируют логистические операции от закупки сырья до обслуживания конечного потребителя продукции. К дополнительным функциям таких систем относятся: доставка сырья на предприятие, прогнозирование сбыта, производственное планирование, добыча и закупка сырья, управление запасами сырья или незавершенного производства, проектирование систем логистики.
Область действий логистических функций логистических систем четвертого уровня развития в основном аналогична той, что характерна для систем логистики третьей стадии развития, но с одним важным исключением. Такие компании интегрируют процессы планирования и контроля операций логистики с операциями маркетинга, сбыта, производства и финансов.
Семь правил логистики:
Продукт - нужный продукт. 2. Качество - необходимого качества. 3. Количество - в необходимом количестве. 4. Время - должен быть доставлен в нужное время. 5. Место - в нужное место. 6. Затраты - с минимальными затратами. 7. Потребитель - нужному потребителю.
20. Система управления качеством в организации
Система управления качеством - это согласованная деятельность по управлению и руководству организацией, которая направлена на выпуск качественной с точки зрения потребителя продукции или услуг.
Задачи СМК: постоянное улучшение качества посредством регулярного анализа результатов и корректировки деятельности, полное отсутствие дефектов и непроизводственных затрат, выполнение намеченного точно в срок.
Тактика СМК: Предупреждение причин дефектов; Вовлечение всех сотрудников в деятельность по улучшению качества; Активное стратегическое управление; Непрерывное совершенствование качества продукции и процессов; Использование научных подходов в решении задач; Регулярная самооценка.
При внедрении на предприятии системы менеджмента качества рекомендуется придерживаться определенных стандартов. Стандарт ISO 9000 является фундаментальным. Он требует документирования системы менеджмента качества процессов и содержит требования к документам по качеству, процедурам, инструкциям и т.д. Данный стандарт может применяться на предприятии в любой отрасли.
Основные составляющие систем менеджмента качества : 1.Установление потребностей и ожиданийпотребителей и других заинтересованных сторон организации в области качества производимой продукции или услуги. 2.Наличие политики и целей организации, соответствующими удовлетворению предопределённых потребностей потребителей (внешних и внутренних). 3. Постановка процессов и ответственныхза них, необходимых для достижения целей организации. Реализация процессного подхода при достижении этих целей. 4. Определение необходимых ресурсови обеспечение ими ответственных за процессы для достижения целей организации. 5.Разработка и применение методов для измерения результативности и эффективности каждого процесса на основе ключевых показателей качества. 6.Определение механизмов, необходимых для предупреждения несоответствий и устранения их причин. И реализация данных механизмов в процессах СМК. 7. Разработка и применение процесса для постоянного улучшения всей СМК.
Система качества каждого предприятия разрабатывается с учетом конкретной деятельности предприятия, специфики производимой продукции и рынка потребления, но в любом случае она должна охватывать все стадии жизненного цикла продукции, так называемой «петли качества» : маркетинг; проектирование и разработка продукции; материально-техническое снабжение; производство; контроль; упаковка и хранение; послепродажная деятельность; утилизация после использования.
Total Quality Management - философия всеобщего управления качеством, успешно стартовавшая много лет назад в Японии и США. Главная идея TQM состоит в том, что компания должна работать не только над качеством продукции, но и над качеством работы в целом, включая работу персонала. Постоянное параллельное усовершенствование этих трех составляющих: качества продукции, качества организации процессов, и уровня квалификации персонала - позволяет достичь более быстрого и эффективного развития бизнеса. Качество определяется такими категориями, как степень реализации требований клиентов, рост финансовых показателей компании и повышение удовлетворенности служащих компании своей работой.
Основные цели TQM: ориентация предпринимателя на удовлетворение текущих и потенциальных запросов потребителей, возведение качества в ранг цели предпринимательства, оптимальное использование всех ресурсов организации.
1. 1. Развитие логистики как науки и ее практическая реализация.
Логистика (от греч. слова logistike) – искусство вычислять, рассуждать. История возникновения и развития логистики уходит в прошлое. В Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики», занимавшиеся распределением продуктов питания.
Существует мнение, что логистика выросла в науку благодаря военному делу, включающему такой широкий круг вопросов, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дорог и т.д. Со временем, под воздействием различных факторов, логистика стала переходить из военной области в сферу хозяйственной практики, оформляясь как теория управления товарно-материальными ресурсами в сфере обращения, а затем и производства.
Была разработана логистическая технология взаимодействия различных видов транспорта (в рамках транспортного узла), которая была положена в основу развития единой Европейской транспортной системы стран Европейского союза.
Из книги Инвестиции в недвижимость автора Кийосаки Роберт ТоруПрактическая осуществимость Ваш проект должен быть прежде всего реальным, наполненным практичностью и здравым смыслом. Как определяется осуществимость проекта? Любой кредитор должен посмотреть на него и сказать: «По-моему, эта идея должна сработать». Перспективы
автора3.3. Парадигмы логистики Парадигма – это методология, методы и способы решения задач, главенствующие в течение определенного периода времени в обществе. Парадигмы логистики тесно связаны с четырьмя этапами ее эволюционного развития. Выделяют следующие парадигмы
Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич3.4. Принципы логистики Принцип – основное, исходное положение теории, учения или науки. Принципы логистики – это обобщенные данные, законы явлений, взятые из наблюдений экспертов.Различают общеконцептуальные, общесистемные и специфические принципы логистики.К
Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич4.1. Методы логистики Совершенствование работы логистических систем невозможно без сбора достоверной информации и последующего ее анализа. Поэтому в общей теории и практике логистики повышенное внимание уделяется логистическим исследованиям, включающим в себя методы
Из книги Принципы экономической науки автора Маршалл АльфредПриложение В. Развитие экономической науки. § 1.Мы видели, что экономическая свобода имеет свои корни в прошлом, но в основном она является продуктом совсем недавнего времени, теперь мы проследим параллельное с ней развитие экономической науки. Социальные условия,
автораВопрос 63 Вклад лауреатов нобелевской премии XXI в. по экономике в развитие микроэкономической
Из книги Экономическая теория автора Вечканова Галина РостиславовнаВопрос 105 Развитие макроэкономической науки в трудах лауреатов нобелевской премии XXI в. по
Из книги Открываю автомастерскую: Практическое пособие автораПрактическая деятельность
Из книги Открываю шиноремонт: Практическое пособие автора Волгин Владислав ВасильевичПрактическая деятельность
Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна Ивановна1. 8. Функции логистики Среди логистических функций на уровне организации бизнеса специалисты выделяют базисные, ключевые и поддерживающиефункции.К базисным логистическим функциям относятся: снабжение, производство и сбыт. Эти три функции осуществляются практически
Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна ИвановнаТема 2. Основы транспортной логистики. 2. 1. Сущность и задачи транспортной логистики Значительная часть логистическихопераций на пути движения материального потока осуществляется с помощью различных транспортных средств. Транспорт – связующее звено между элементами
Из книги Логистика: конспект лекций автора Шепелева Анжелика Юрьевна1.1. Понятие логистики
Из книги Практика управления человеческими ресурсами автора Армстронг МайклПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ 11. Подготовьте краткое изложение материала.12. Убедитесь в том, что все знают о возможности электронного научения, о том, какую роль в нем играют они и их менеджеры, и о той поддержке, которую они получат от своих преподавателей и модераторов.13.
Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк УэйнЦенностное предложение в определении линейных менеджеров (развитие организационных возможностей) и сотрудников (развитие индивидуальных способностей) HR создает дополнительную ценность для линейных менеджеров. HR-руководитель может помочь менеджерам избавиться от
Из книги Визуализируй это! Как использовать графику, стикеры и интеллект-карты для командной работы автора Сиббет Дэвид7. Практическая информация Стикеры и голосование стикерами-точками Вы уже познакомились с разными способами работы со стикерами на большом листе бумаги. Теперь рассмотрим более подробно техники, которые помогут вам добиться максимальной пользы от использования этих
Из книги Достижение целей: Пошаговая система автора Аткинсон МэрилинПрактическая работа и разработка эффективных действий? Принимая во внимание нашу работу сегодня и ваши краткосрочные и долгосрочные цели, какие действия вы готовы совершить на этой неделе?? Что вы сделаете на этой неделе, чтобы приблизить достижение
Логистика - наука и практическая деятельность по эф-
фективному управлению совокупностью материальных,
финансовых, информационных, кадровых и иных ресурсов
в сфере производства и обращения.
Этимология слова «логистика» в русском языке неодно-
значна: термин «логистика» может иметь корни как древ-
негреческие (logos - разум; log - мышление; logismos -
расчет, раздумье, план; logo - думать, рассуждать;
logistea - искусство практического проведения расчетов),
так и французские (loger - делать постой). Последняя
трактовка объясняется тем, что возникновение и развитие
практической логистики связывают с военным делом.
В античной науке под логистикой понимали совокуп-
ность известных в то время вычислительных (в арифметике)
и измерительных (в геометрии) алгоритмов. В древних Афи-
нах существовало государственное учреждение логистерия,
где проверялись финансовые отчеты афинских должностных
лиц. «И если логисты уличат кого-нибудь в хищении, то су-
дьи признают его виновным в воровстве, и сумма обнару-
женного хищения уплачивается в десятикратном размере.
Если логисты установят, что кто-нибудь принял подарки,
и судьи признают его виновным, то определяют его просту-
пок как взяточничество; уплачивается и за это в десятикрат-
ном размере. Если логисты признают кого-нибудь виновным
в неправильных действиях, судьи определяют его преступле-
ние как злоупотребление, и причиненный ущерб возмещает-
ся в настоящей своей стоимости»
С тех пор возникло множество определений понятия
логистики. Во многом это объясняется тем, что логистика
включает множество направлений, и акцентирование вни-
мания на одном из них существенно меняет смысл и содер-
жание самого определения.
Американское общество инженеров-логистиков пред-
ложило следующее определение: логистика есть искусство
Аристотель. Афинская полития / Античная демократия в свидетельствах современников. М.: Ладомир, 1996. С. 72.
Введение
и наука управления, техники и технической активности,
которые предусматривают планирование, снабжение и при-
менение средств перемещения для реализации намеченных
операций во имя достижения поставленной цели. Француз-
ские специалисты трактуют логистику как совокупность
различных видов деятельности в целях получения с наи-
меньшими затратами необходимого количества продукции
в установленное время и в установленном месте, в котором
существует конкретная потребность в данной продукции.
В немецкой науке под логистикой подразумевается про-
цесс планирования, реализации и контроля эффективных
и экономных с точки зрения затрат перемещения и хра-
нения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции,
а также связанной с ними информации о поставке товаров
от места производства до места потребления в соответствии
с требованиями клиентуры,
Интересную трактовку понятия логистики дает Д, Уотерс,
определяя ее как функцию. Он пишет: «Логистика - это
функция, отвечающая за материальный поток, идущий
от поставщиков в организацию, проходящий через операции
внутри организации и затем уходящий к потребителям» .
Свое определение дают специалисты Института логистики
и транспорта (Institute of Logistics and Transport) - ведущей
профессиональной организации Великобритании в этой
сфере: «Логистика - это зависящее от времени местополо-
жение ресурсов, или стратегическое управление всей цепью
поставок» . Таким образом, несмотря на то, что логисти-
ку определяют как в узком, так и в широком смысле этого
понятия, в зарубежных публикациях акцент делается все же
на практической стороне логистической деятельности.
В отечественной экономической литературе при опреде-
лении понятия логистики акцентируются научные аспекты
термина. Одно из самых лаконичных и емких, на наш взгляд,
определений гласит: «Логистика - это научная дисципли-
на об управлении потоками в системах» . Несмотря
на краткость, данное определение все же является слишком
широким, так как в нем не уточняется, какими именно по-
токами, в каких системах и с какой целью осуществляется
процесс управления,
Мы предлагаем следующее определение: логистика -
научное и практическое направление деятельности по ин-
теграции управления процессами движения совокупностью
материальных, информационных, финансовых, трудовых
и правовых потоков в экономических системах.
